Kimchi Blette

Description

Kimchi de Blette – Pack de 12 bocaux (190g ou 340g)

Un Kimchi Artisanal & Vivant 🌱

Notre Kimchi de Blette est bien plus qu’un simple condiment : c’est un véritable concentré de vie !

Élaboré à partir de légumes bio locaux 🏡, ce kimchi est fermenté naturellement selon des méthodes artisanales ancestrales.

Aucun additif ni ensemencement 🧪 : ce sont les micro-organismes présents naturellement qui font tout le travail.

Le résultat ? Un produit non pasteurisé, vivant, qui continue à évoluer dans son bocal et qui regorge de probiotiques bénéfiques pour votre santé digestive.

Chaque commande correspond à un pack de 12 bocaux (au format 190g ou 340g), parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et saines.

Ingrédients Détails

• Blette bio (83,67%)
• Navet bio
• Poireau bio
• Ail bio
• Piment en poudre bio
• Gingembre bio
• Sel marin

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique 🌿 et sourcés localement lorsque cela est possible, garantissant des produits extra-frais et riches en nutriments.

Caractéristiques Clés

• 🔥 Non pasteurisé : Produit vivant, riche en probiotiques naturels.
• ⏳ Affinage traditionnel : Minimum 3 mois en cave à température douce.
• 🌱 100% bio et local : Ingrédients issus de maraîchers locaux.
• 🚫 Sans additifs ni conservateurs : Fermentation spontanée naturelle.

Bénéfices Santé

Le Kimchi de Blette est un allié précieux pour votre santé digestive grâce à sa richesse en probiotiques issus du processus naturel de lactofermentation.

En plus d’améliorer la digestion, il est une source importante de vitamines A, C et K, essentielles pour renforcer le système immunitaire 💪.

Notre méthode unique consistant à fermenter des mélanges de légumes et d’épices permet également une meilleure pré-digestion des aliments et une production accrue de post-biotiques bénéfiques pour votre microbiote intestinal.

Chaque bocal est un véritable concentré d’énergie vivante !

Profil Gustatif

• Saveurs : Légèrement acidulé avec des notes herbacées subtiles apportées par la blette et le gingembre.
• Texture : Croquant et fondant à la fois, grâce au mélange équilibré des légumes.

Ce kimchi se marie parfaitement avec vos plats asiatiques préférés ou peut être dégusté seul, ou comme accompagnement sain et savoureux.

Il ajoute une touche acidulée et épicée à vos salades, sandwichs ou plats chauds 🍽️.

Conseils d’Utilisation

Ajoutez ce Kimchi de Blette à vos salades 🥗, sandwichs 🥪 ou plats chauds 🍜 pour une explosion de saveurs vivantes.

Il peut également être utilisé comme garniture sur des bowls ou des tacos pour un twist original 🌮.

🎉 Mon petit twist : Utilisez-le sur une raclette végétale, c’est une merveille !

Conditionnement & Conservation

Chaque commande correspond à un pack de 12 bocaux (190g ou 340g).

Nos produits sont non pasteurisés 🔥 et doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture.

Ils se conservent jusqu’à 6 mois après ouverture, tout en continuant leur processus naturel d’évolution.

Envie d’un peu plus de variété ? 🎉

Si vous souhaitez explorer d’autres saveurs tout en profitant des bienfaits des légumes lactofermentés, optez pour :

• 🔗 pack mix de 12 bocaux en 190g
• 🔗 pack mix de 12 bocaux en 340gVous pourrez ainsi composer votre propre sélection parmi nos différentes recettes originales tout aussi vivantes et savoureuses.